autor foto: Peter Frolo, zdroj: McDonald´s

Najznámejšia sieť reštaurácií McDonald´s Slovensko otvorila v pondelok 14. októbra v poradí svoju 31. prevádzku v lokalite bratislavskej Petržalky, na Budatínskej ulici pri dostavovanom nákupnom centre Tesco Galéria na Panónskej ceste.

Novopostavená 2-poschodová samostatne stojaca budova prinesie zákazníkom všetky výhody z konceptu reštaurácie novej generácie, ktorý značka McDonald´s predstavila na Slovensku na jar tohto roka.

Nová reštaurácia sa tiež stáva modernou „eko-friendly“ prevádzkou s celkovou rozlohou 746 štvorcových metrov a s celkovou kapacitou 248 miest na sedenie.

„Sme veľmi radi, že po piatich rokoch otvárame pre našich zákazníkov v poradí 31. McDonald´s reštauráciu, ktorá je nielen moderná, ale aj „eko-friendly“. Jedinečnosť tejto prevádzky spočíva v 2-podlažnom koncepte reštaurácie novej generácie s obsluhou ku stolu aj na poschodí, s kaviarňou McCafé a dvojitým konceptom McDrive, ktorý bude čoskoro v prevádzke,“ povedal Richard Boháč, McDonald´s Development Manager pre Slovensko.

autor foto: Peter Frolo, zdroj: McDonald´s

Moderný a vzdušný interiér reštaurácie poskytne svojim návštevníkom 172 miest na sedenie a ďalších 76 na terase. Celková rozloha pozemku, na ktorom McDonald´s vyrástol za pol roka, má takmer 2 700 štvorcových metrov spolu s vonkajším parkoviskom pre 33 vozidiel.

Pri projektovaní reštaurácie sa nezabudlo ani na detských návštevníkov. Na vonkajšom priestranstve terasy nechýba typické McDonald´s ihrisko a na podlaží sa môžu deti dosýta zahrať v modernom detskom kútiku, či na digitálnom hracom stole. Reštaurácia na Budatínskej ulici ponúkne prácu v plnej prevádzke viac ako 90 zamestnancom.

Nová petržalská reštaurácia McDonald´s je prvou 2-poschodovou samostatne stojacou reštauráciou novej generácie na Slovensku i v Čechách. Kuchyňa, McCafé a aj výdajný pult sa nachádzajú na prízemí, pričom zákazníci na oboch podlažiach môžu využívať komfort objednávania cez samoobslužné kiosky ako aj obsluhu a donášku jedla personálom reštaurácie ku stolu.

Kaviareň McCafé je zároveň druhou otvorenou kaviarňou v Petržalke (prvá je k dispozícii už pár dní v Auparku). Medzi ďalšie benefity tejto reštaurácie patrí asistencia Manažéra starostlivosti o hosťa, s obsluhou ku stolu, a to aj na druhé poschodie.

To je jeden z prvkov konceptu McDonald´s reštaurácií novej generácie. Zákazníci v rámci tohto konceptu si obľúbili aj možnosť upraviť si zloženie vybraných jedál podľa vlastnej chuti.

McDonald´s na Budatínskej je prvou „eko friendly“ reštauráciou svojho druhu na Slovensku. „Naša spoločnosť pristupuje k otázkam ekológie a udržateľnosti životného prostredia zodpovedne. Našou snahou je prevádzkovať McDonald´s reštaurácie s čo najnižším emisným zaťažením, minimálnou spotrebou energie, s maximálnym využívaním zdrojov tepla z kuchyne. Tak ako vo všetkých našich reštauráciách, ručné triedenie odpadu v našich priestoroch na ďalšiu recykláciu považujeme za samozrejmé,“ povedal R. Boháč, Development Manager pre Slovensko.

V kuchyniach McDonald´s sa využívajú iba fritézy typu LOV (low oil volume) s nižšou energetickou náročnosťou a s ušetrením až 40 % oleja. Fritézy sú tiež vybavené automatickou filtráciou, ktorá nielen šetrí suroviny, ale zabezpečuje aj lepšiu kvalitu jedla.

Grily majú taktiež menšiu spotrebu energie, hoci sú 3-platňové. Na chladenie a mrazenie používa McDonald´s výhradne ekologické chladivá a osvetľovanie zabezpečujú LED technológie.

Nie je novinkou, že reštauráciách McDonald´s sa použitý olej z fritéz posiela na ďalšie energetické spracovanie a že všetok odpad vytvorený zákazníkmi v priestoroch reštaurácie triedia dôkladne zamestnanci za účelom recyklácie. Herné prvky pre deti a externé vybavenie priestorov reštaurácie sú vyrobené tiež z prírodných materiálov.

Dobrá správa sa týka aj „zelených“ motoristov, pretože na parkovacej ploche reštaurácie na Budatínskej ulici pribudne ďalšia nabíjacia stanica pre elektromobily prevádzkovaná spoločnosťou ZSE. A podľa známeho príslovia, postav dom, zasaď strom, pribudlo po výstavbe tejto modernej reštaurácie v areáli aj 7 stromov.

autor foto: Peter Frolo, zdroj: McDonald´s
autor foto: Peter Frolo, zdroj: McDonald´s
autor foto: Peter Frolo, zdroj: McDonald´s

(ts)

- REKLAMA - adv.: